14 lastnosti in koristi brusnice

Borovnica je ena od najbolj zdravih živil in z večjo vsebnostjo vitaminov in antioksidantov, zato se šteje za "super sadje".

Poleg velikega okusa, poraba borovnic postane odličen zaveznik za vaše telo: pomaga preprečevati bolezni, pomlajuje in je celo idealen za prehrano z nizko vsebnostjo maščob.

• Povezani članek: "18 naravnih sredstev za umirjanje tesnobe"

Lastnosti in prednosti borovnic

Če želite vedeti, kakšne so prednosti porabe brusnic, v naslednjih vrsticah najdete najpomembnejše.

1. Zmanjšajte tveganje za nastanek raka

Rak je ena od bolezni, ki so jo najbolj bali ljudi, v zadnjih desetletjih pa se je število primerov oseb z rakom povečalo. Po mnenju španskega društva za medicinsko onkologijo (SEOM) je bilo v letu 2015 na španskem ozemlju diagnosticiranih 220.000 bolnikov z rakom.

Nekatere študije so ugotovile, da lahko poraba tega sadja pomagati pri preprečevanju tveganja širjenja orožja rakave celice, če so le malo in poleg tega to storijo brez poškodovanja drugih celic. To je zato, ker borovnice vsebujejo galično kislino in resveratrol, dve pomembni spojini, ki pomagajo zmanjšati negativni vpliv raka.

2. je protivnetno

Borovnice vsebujejo veliko antioksidantov , eden od najpomembnejših so proantocianidini. Znano je, da so te kemikalije močna protivnetna sredstva. Na ta način zmanjšajo nekatere patologije, saj je vnetje eden najpogostejših vzrokov bolezni, kot so togost ali mišična bolečina, na fibromialgijo.

3. Pomlaja

Proanthocyanidins, prisotni v tej hrani Pomembno so tudi za telo, saj imajo veliko zmogljivosti za boj proti drugim pojavom in za izboljšanje zdravja. Poleg tega se zdi, da so koristni za preusmeritev procesa staranja na več načinov, vključno z odstranjevanjem prostih radikalov v koži in drugih organih, da koža postane zdravo in mlada.

• Povezani članek: "8 koristi pitne vode z limono zjutraj"

4. Preprečuje nevrodegenerativne bolezni

Brusnice imajo snovi, ki delujejo kot nevroprotektivni dejavniki, predvsem zaradi njihove velike vsebnosti antioksidantov, o kateri smo že govorili v prejšnjih točkah.

Galska kislina igra zelo pomembno vlogo v smislu nevronske funkcije, saj preprečuje kognitivno poslabšanje in razvoj nekaterih degenerativnih bolezni, kot so Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen, s preprečevanjem oksidacije celic v možganih, povzroča, da se počasi degenerirajo.

5. Preprečuje poškodbe DNA

Oksidativne poškodbe se lahko pojavijo v naših celicah vsakodnevno in ta oksidacija je eden od razlogov, zakaj ljudje starajo. Zato so tako pomembni antioksidanti. Ampak Oksidacija lahko vpliva tudi na DNA, in na ta način lahko pride do mutacij, kar posledično poveča tveganje za nastanek raka. Raziskave kažejo, da dnevna poraba borovnic zmanjša oksidativno škodo DNA za do 20%.

6. Pomoč boj proti diabetesu

Študija, objavljena leta 2010 v Ljubljani Nutrition Journal to potrjuje ki porabi to sadje, izboljša občutljivost insulina pri debelih ljudeh, odpornih na ta hormon . Zato lahko poraba borovnic pripomore k boju proti diabetesu. Insulin je hormon, proizveden v trebušni slinavki, ki pomaga telesu pravilno presnoviti ogljikove hidrate in preprečuje prekomerno povečevanje krvnega sladkorja.

• Povezani članek: "Vrste sladkorne bolezni: tveganja, značilnosti in zdravljenje"

7. Priznava prisotnost dobrega holesterola

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je brusnica sadje z najvišjo vsebnostjo antioksidantov in meni, da je to ena izmed najboljših živil za boj proti holesterolu. Borovnice povečati jetrno sintezo dobrega holesterola ali HDL in zavirajo nastanek slabega holesterola ali LDL.

8. Zmanjšajte krvni tlak

Brusnice pomagajo zmanjšati in uravnavati krvni tlak, v veliki meri zato, ker povzročajo večji pretok antioksidantov in hranilnih snovi v telesu, kar preprečuje kopičenje holesterola in na splošno to pomaga izboljšati delovanje telesa.

Borovnice lahko tudi prepreči zvišanje glukoze v krvi z izboljšanjem odziva telesa na insulin. To pomeni, da organizem bolje prenaša hranila in krv ne kroži brez težav. Tudi nedavna študija Univerze na Floridi zaključuje, da je dnevna poraba borovnice lahko ključnega pomena za zmanjšanje krvnega tlaka.

9. Izboljša kognitivne funkcije in spomin

Dokazano je, da borovnice povečati kognitivno funkcijo pri podganah in pri ljudeh . Ugotovljeno je bilo tudi, da brusnice izboljšajo spomin. V eni študiji je bila skupina naprošena, da vsak dan pije brusnični sok, kontrolna skupina pa naj bi porabila placebo pijačo. Skupina, ki je porabila brusnični sok, je pokazala pozitivno povečanje učenja pari in spomin na besede.

10. Izboljšajte pogled

Mrežna očesna očesna mreža lahko trpi tudi za oksidativno škodo, saj je ranljivo tkivo in jo je mogoče zlahka poškodovati zaradi vnetja ali okužb. Poškodovanje mrežnice pomeni, da pride do poškodb vida, zato je ohranjanje retine zdravo bistveno za ohranjanje vida v napredni starosti. Na srečo, borovnice vsebujejo veliko antioksidantov, imenovanih antocianini, ki preprečiti poškodbe oči .

11. Pomagajte zmanjšati maščobe

Borovnice So idealni za zdravo prehrano in izgubijo težo , saj vsebujejo veliko vlaknin in nizko kalorično moč. To sadje daje zdrava alternativa, ki pomaga uravnavati delovanje črevesja in vam pomaga, da se zahvaljujoč vlaknom počutite bolj polno. Poleg tega obstaja več študij, ki trdijo, da borovnice stabilizirajo raven sladkorja v krvi in ​​preprečujejo kopičenje maščob.

12. Pomagajte imeti boljše intimne odnose

Brusnice pomagajo povečati proizvodnjo endogenega dušikovega oksida, ki je običajno povezana z manjšim tveganjem za bolezni srca. Ampak ne le to, ampak dušikov oksid posega v postavitev penisa. Dejansko je zdravilna učinkovina zdravila Viagra, sildenafila, zviša koncentracijo dušikovega oksida v telesu, da proizvede svoj učinek. Če želite vedeti, kako se to zgodi, si lahko preberete ta članek: "Dušikov oksid (nevrotransmiter): definicija in funkcije".

13. Izboljša zdravje las

Borovnice izboljšajo zdravje las. Vitamin B je dober za povečanje rasti las , ker izboljša oksigenacijo in kroženje krvi v telesu, zlasti na lasišču. Poleg tega je zmanjšanje holesterola v tem pogledu tudi pozitivno, antocianini pa pomagajo spodbuditi rast dlak.

14. Skrbite za kožo

Antioksidanti se borijo proti prisotnosti prostih radikalov v koži, kar lahko povzroči hude poškodbe na tem področju telesa. Fitokemikalije in antioksidanti so prisotni v brusnici Da koža postane bolj gladka in mlajša . Poleg tega je to sadje mogoče uporabiti kot masko za boj proti aknam.