Trigliceridi: kakšni so in kako vplivajo na naše zdravje

April 28, 2024

Med različnimi snovmi, ki nenehno potujejo skozi našo kri, so lipidi, molekule z zelo pomembnimi funkcijami za žive organizme. Najpogostejša vrsta teh molekul so trigliceridi .

Na ustreznih ravneh lahko slednji ohranja ravnovesje, sicer lahko trigliceridi povzročijo resna zdravstvena tveganja. Iz tega razloga so ena najbolj medicinsko nadzorovanih molekul.

V tem članku bomo videli, katere trigliceride so, kakšna je njihova funkcija in tveganja za organizem in kako lahko ohranimo ravnovesje.

Povezani članek: "Vrste maščob (dobre in slabe) in njihove funkcije"

Kaj so trigliceridi in kakšne funkcije imajo?

Trigliceridi so najpogostejši tip lipidov v našem krvnem obtoku. Kot taka gre sklopov molekul, sestavljenih večinoma iz ogljika, vodika in kisika . Prav tako so molekule netopne v vodi in najdene v različnih živih bitjih, ki izpolnjujejo različne funkcije glede na specifično vrsto zadevnega lipida.

Na primer, za uravnavanje delovanja določenih celic lahko uporabimo lipide, kot so steroidni hormoni. Druga vrsta lipidov, ki jih poznamo kot lipidne strukturne funkcije, lahko uporabimo za oblikovanje celičnih membran. Prav tako lahko vrsta lipidov, ki jih poznamo kot trigliceride, služi za ustvarjanje zalog energije, potrebne za našo dnevno aktivnost.

Za absorpcija, prevoz in metabolizem od slednjega sodelujejo organi, kot so tanko crevo in jetra; anatomske strukture, kot je limfni sistem; in molekule, kot so lipoproteini.

Kako jih dobimo?

Kot pri drugih hranilih, trigliceridi dosežejo naše telo s hrano in snovmi, ki jih dnevno uživamo. Snovi, ki nam najpogosteje dajejo trigliceride, so maslo in olja , čeprav nastanejo tudi iz porabe kalorij, ki prihajajo iz različnih živil.

V skladu s svojimi sestavinami in pogostnostjo ali količino, v kateri se porabijo, nekatera živila in snovi spodbujajo proces absorpcije lipidov. Vendar pa obstajajo tudi drugi, ki lahko ovirajo ta proces, kar povzroča njeno kopičenje.

Natančneje, ko porabimo kalorije, ki jih naše telo ne potrebuje takoj (dodatne kalorije), slednje pretvorimo v trigliceride in odložimo v različne celice in tkiva. Ko se to zgodi zmerno, ima ta cilj svoj cilj ohrani naše telo s potrebnimi zalogami energije za dan na dan.

To pomeni, da ko imamo dejavnost, ki zahteva visoko raven energije, se sproščajo celice, ki vsebujejo trigliceride, in potujejo v različna tkiva, jih hranijo in ohranjajo aktivne. Vendar, ko se trigliceridi prekomerno in nepotrebno kopičijo, lahko povzročijo resne zdravstvene težave.

Morda ste zainteresirani: "Psihologija in prehrana: pomen čustvenega hranjenja"

Normalna raven in visoka raven

Kot vidimo, imajo trigliceridi funkcijo in pomembno tveganje v našem telesu. Vaša stopnja koncentracije se merijo s testom, ki nam prav tako omogoča, da poznamo nivo holesterola . V vašem primeru se trigliceridi merijo v miligramih na deciliter (skrajšano na naslednji način: mg / dl).

Stopnje trigliceridov, merjene od normalne do zelo visoke pri odraslih, so naslednje:

Normalno: manj kot 150 mg / dl.
Visoka meja: 150 do 199 mg / dl.
Visoka: 200 do 499 mg / dl.
Zelo visoka: od 500 mg / dl.

Te ravni je mogoče zaznati z analizo, ki je sestavljena iz ekstrakcije krvi iz vene, ki je v notranjem delu komolca. Kri je mogoče izvleči tudi iz zadnje strani rok. V vsakem primeru se test opravi po 12 urah posta.

Posledice visokih ravni trigliceridov

Z visoko mejo koncentracije trigliceridov povečati tveganje za nastanek srčne bolezni in / ali metaboličnega sindroma ; ki je takrat, ko ista oseba predstavlja skupino dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja: osrednjo debelost, sladkorno bolezen, visoke trigliceride in nizke ravni lipoproteinov ter nizko gostoto in visok krvni tlak.

Če se raven trigliceridov poveča na 150 mg / dl ali več, se te vrednosti štejejo za hipertrigliceridemijo. Kot pove že ime, je zelo visoka koncentracija trigliceridov v krvi. Prisotnost hipertrigliceridemije kaže, da se je tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni povečalo, čeprav je to tudi dejavnik tveganja za akutni pankreatitis, če se pojavi na še višjih ravneh (ko doseže 1000 mg / dl ali več).

Prav tako je hipertrigliceridemija povezana z razvojem arterioskleroze; tako s koncentracijo trigliceridov kot tudi z vsebnostjo holesterola v preostalih lipoproteinah (beljakovinske in lipidne skupine, ki prenašajo maščobe skozi telo in ki ostanejo, so lipoproteini pretvorjeni v maščobne kisline in se kopičijo skozi dneva).

V tem smislu, čeprav se hipertrigliceridemija nanaša samo na zvišanje trigliceridov, je v nekaterih primerih lahko povezana s hiperholesterolemijo (visok holesterol), kar lahko kaže na visoko tveganje za nastanek različnih vrst kardiovaskularnih bolezni, kot ishemična srčna bolezen in miokardni infarkt .

Vzroki in zdravljenje visokih trigliceridov

Glavni vzrok za visoke ravni trigliceridov je vnos več kalorij, kot jih lahko spimo. Ta znesek povzroča predvsem prekomerna poraba sladkorja in nasičenih maščob. Prav tako so nekateri življenjski slogi, kot so kajenje ali pogosto poraba alkohola, dva dejavnika tveganja za visoke ravni trigliceridov .

Po drugi strani pa so nekatere zdravstvene razmere, ki lahko ustvarjajo visoke trigliceride, naslednje:

Prekomerna telesna teža in debelost .
Bolezni ščitnice.
Diabetes tipa 2
Bolezni ledvic ali jeter .
Genetski pogoji, kot je kombinirana familialna hiperlipidemija.
Spremembe v aktivnosti lipoproteinov (tiste, ki uravnavajo metabolizem lipidov v telesu).

V tem smislu je preprečevanje in zdravljenje visokih ravni trigliceridov preprečiti kopičenje lipidov v krvi in tkivih , tako da preprečijo navedene dejavnike tveganja.

Eden od najpomembnejših načinov zdravljenja je sprememba življenjskega sloga. Na primer, nujno je ohraniti nadzor nad svojo težo z redno telesno dejavnostjo v kombinaciji z uravnoteženo prehrano. Natančneje, pomembno je omejiti porabo dodanih sladkorjev, nasičenih maščob in moka ali rafiniranih živil ter alkoholnih pijač, saj vse to proizvaja dodatne kalorije, ki se pretvorijo v trigliceride in se pogosto kopičijo v našem organizem Namesto nasičenih maščob, Lahko se uporabijo enostavno absorbirane maščobe, pridobljene iz oljčnega olja ali rib .

Prav tako in v primeru, da visoke ravni trigliceridov zahtevajo zdravljenje za njihovo zmanjšanje, je običajno predpisati zdravila, ki se uporabljajo tudi za zdravljenje holesterola. Med njimi so nikotinska kislina, fibrati in inhibitorji absorpcije holesterola.

Bibliografske reference:

MedlinePlus (2018). Trigliceridi. MedlinePlus Pridobljeno 20. avgusta 2018. Na voljo na //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
Texas Heart Institute (2018). Metabolični sindrom Texas Heart Institute. Pridobljeno 20. avgusta 2018. Na voljo na //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. in Elizondo-Argueta, S. (2011). Trigliceridi / visoko razmerje HDL-holesterola in odpornost proti insulinu. Kirurgija in kirurgi, 79: 126-131.
Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., et al. (2007). Nevtralni trigliceridi in tveganje miokardnega infarkta, ishemične bolezni srca in smrt pri moških in ženskah. JAMA, 298 (3): 299-308.
Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C.J., et al. (2006). Pankreatitis, ki ga povzroča hipertrigliceridemija: pregled na podlagi primera. Svet, J. Gastroenterologija, 12 (44): 7197-7202.