Lubenica: 10 lastnosti in prednosti tega poletnega sadja
Lubenica je eno izmed najboljših plodov, ki jih je treba poleti poleti , ki poleg zelo osvežujočega, vsebuje številne zdravstvene lastnosti. Skupaj z melono spada v botanično družino Cucurbitaceae, obe pa zelo koristno za organizem.
Čeprav nekateri posamezniki mislijo, da to okusno sadje vsebuje samo vodo in sladkor, Lubenica ima veliko hranil in zagotavlja veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov . To sadje je zelo zdravo hrano in ima nizko količino kalorij.
Lubenice in poletno obdobje gredo z roko v roki. Njena osvežujoča kakovost in sladek okus pomagata v boju proti vročini, in za tiste, ki želijo izgubiti težo, je to sadje zelo okusen sladica, zaradi česar se ne počutite krivega, ko ga jeste.
- Povezani članek: "24 maščob (in zelo zdrava) živila"
Lastnosti in koristi lubenice
Obstajajo različne vrste lubenic, nekatere večje, druge manj zaokrožene in druge brez črt, ki jih označujejo. Ne glede na vrsto porabljene lubenice so vsi zdravi.
Toda ... Kakšne so lastnosti lubenice? V nadaljevanju predstavljamo zdravstvene koristi lubenice.
1. Hidrat
Lubenica je povezana z poletjem in ni presenetljivo, saj je hrana z visoko vsebnostjo vode, 92% njegove sestave , in vsebuje pomembne elektrolite. Lahko ga jejte kadarkoli in je idealna "prigrizek" za pijačo kadarkoli. Če ga tudi pustimo v hladilniku, bo to ne samo okusno, ampak bo zelo osvežilno. Ko se poletna sezona približa, lubenica postane zelo okusna hrana.
2. Izboljša imunski sistem in preprečuje poškodbe celic
To sadje je bogato z vitaminom C, kar je bistvenega pomena za naš imunski sistem in zato, ščiti naše telo in nam pomaga, da se borimo, na primer, prehladi. Prav tako ohranja redoks ravnotežje celic in jih ščiti pred reaktivnimi vrstami kisika, ki škodujejo našim celicam in DNA.
3. Zdravilne rane celjenje ran
Vloga vitamina C pri celjenju ran je bila opažena tudi v številnih študijah, saj Bistveno je za nastanek novega vezivnega tkiva . Encimi, ki sodelujejo pri nastanku kolagena, to je glavna sestavina zdravljenja ran, so neučinkoviti brez vitamina C. Skratka, lubenica sodeluje pri celjenju ran.
4. Izboljša zdravje kosti
Lubenica vsebuje likopen, kar je še posebej pomembno za zdravje kosti . Dietni likopen, ki je prisoten v nekaterih živilih, kot je lubenica ali paradižnik, zmanjšuje oksidativni stres, ki običajno zmanjšuje aktivnost osteoblastov in osteoklastov, dve kostni celici, vključeni v patogenezo osteoporoze.
Poraba likopena je povezana z bolj zdravimi kostmi. Lubenica je bogata tudi z kalijem, kar pomaga zadrževati kalcij v telesu, kar ima za posledico zdrave kosti in sklepe.
5. Izboljša zdravje srca in ožilja.
V velikih količinah porabi lubenico, po številnih preiskavah, pozitivno povezuje z izboljšanjem kardiovaskularne funkcije , saj povečuje pretok krvi skozi vazodilatacijo.
Študija, ki jo je izvedel American Journal of Hypertension, je pokazala, da dodatek ekstrakta lubenica zmanjša krvni tlak v gležnju, brahialni krvni tlak in karotidni tlak pri debelih odraslih v srednjih letih z blago hipertenzijo.
6. Pomagajte izgubiti telesno maščobo
Lubenica vsebuje citrulin, kar pomaga zmanjšati kopičenje maščob v naših maščobnih celicah . Citrulin je aminokislina, ki se s pomočjo ledvic pretvori v arginin. Ko naša telesa absorbirajo citrulin, ima sposobnost blokiranja aktivnosti TNAP (alkalne fosfataze, specifične za tkivo), kar povzroča, da naše maščobne celice proizvajajo manj maščobnega tkiva in s tem preprečujejo prekomerno kopičenje telesne maščobe .
7. Izboljšajte zdravje oči
To sadje je odličen vir beta-karotena (zato je to rdečkasto barvo znotraj), ki postane vitamin A. Pomaga pri ustvarjanju pigmentov v očesni očesni mrežici in ščiti pred starostjo povezano degeneracijo makule. Prav tako preprečuje nočno slepoto, ohranja kožo, zobe, okostje in mehka tkiva ter membrane zdrave sluznice.
8. Diuretični učinek
Lubenica je naravni diuretik, ki pomaga povečati pretok urina in ščiti ledvice . Prav tako posega v proces odstranjevanja amoniaka iz jeter.Lubenica je diuretik in naravni hujšanje, ki vam bo pomagal ostati fit in zdrav.
9. Anti-vnetna in antioksidativna
Lubenica Je bogat s fenolnimi spojinami, kot so flavonoidi, karotenoidi in triterpenoidi . Karotenoidni likopen tega sadja je koristen pri zmanjševanju vnetja in nevtralizaciji prostih radikalov.
Triterpenoidni kukurbitacin E je prisoten tudi v lubenici in zagotavlja protivnetno podporo tako, da blokira aktivnost ciklooksigenaznih encimov, ki običajno povzročijo vnetno povečanje. Zreli lubenice vsebujejo višje količine teh koristnih fenolnih spojin.
10. Preprečuje raka
To sadje, kot sem že komentiral, je odličen vir vitamina C, pa tudi drugih antioksidantov. Zato lahko pomagajo pri preprečevanju nastanka prostih radikalov, povezanih z razvojem raka . V skladu z več študijami je bil vnos likopena pozitivno povezan z zmanjšanim tveganjem za nastanek raka prostate.
