12 koristi in hranilne lastnosti lubenice
Poletje je že tukaj, v tem letnem času pa sadje še veliko več . Plodovi so nizko kalorična živila z visoko vsebnostjo vode, zato nam pomagajo ohraniti dobro hidrirano, kar je še posebej pomembno v tem času leta, ko se toplota stisne.
Prednosti lubenice
Lubenica je okusna hrana, ki vsebuje tudi številne koristi za zdravje. Ne glede na vrsto lubenice v naslednjih vrsticah boste našli nekaj razlogov, zakaj bi morali v svojo prehrano vključiti to okusno hrano.
Prednosti lubenice so naslednje.
1. Pomaga vam, da ste hidrirani
Biti hidrirano je ključnega pomena za pravilno delovanje našega telesa in ohranjanje živega , zato je poraba lubenice z 92% vode odličen način za hidratacijo. Ampak ne samo to, ampak če želimo nadzorovati kalorije, hrana bogata z vodo nam pomaga, da se počutimo bolj satirirano. To je skupaj z visoko vsebnostjo vlaken idealno za izgubo teže.
2. Afrodizijska hrana
Lubenica je afrodizijska hrana, ki poveča količino dušikovega oksida v našem telesu in libidu , glede na študijo Univerze v Teksasu. To se zgodi zaradi citrulina, aminokislina sprošča krvne žile in postane arginin, kar pomaga pri proizvodnji te spojine. To je kot naravna viagra.
- Povezani članek: "Dušikov oksid (nevrotransmiter): definicija in funkcije"
3. Zmanjšajte bolezni
Lubenica je živilo bogato z likopenom, ki je vrsta karotida, ki jo najdemo v vitaminu A . Njegova funkcija je antioksidant in daje rdečkasto in pomarančno barvo številnim sadjem in zelenjavo. Likopen je povezan s preprečevanjem različnih bolezni: arterioskleroze, prostate, prsnega koša, pljuč, raka mehurja, jajčnika, debelega črevesa in trebušne slinavke, humanega papiloma virusa (HPV), katarakte in astme.
4. Pomoč pri preprečevanju raka
Kot vidite v prejšnji točki, to sadje pomaga preprečiti raka . V tem smislu ni koristen samo likopen, ampak je najpomembnejša spojina, zlasti za tiste rakotvorne bolezni prebavnega sistema.
Ta snov pomaga tudi pri zmanjševanju IGF ali faktorja rasti insulina, ki pomaga pri razvoju rakavih celic. Vitamin E, ki je prisoten v tej hrani, tudi zavira rast tumorskih celic.
5. Pomagajte izboljšati vid
Vitamin A je tudi bistven za našo vizijo, saj daje prednost razvoju pigmentov v mrežnici in pomaga preprečiti makularno degeneracijo in nočno slepoto. To sadje, ki vsebuje lutein in zeaksantin, ima zaščitni učinek za oči. Vitamin C je prav tako antioksidant, ki bi lahko zmanjšal tveganje za nastanek katarakte.
6. Zmanjšajte bolečine v mišicah
Po treningu pijte sok iz lubenice, je idealen za preprečevanje bolečin v mišicah in po potrebi zmanjšanje . To je od sebe do L-citrulina, aminokislina, ki se zdi, da ščiti pred bolečinami v mišicah. Študija pravi, da poraba sokove lubenice pred treningom zmanjša mišično bolečino do 24 ur.
7. Preprečuje bolezni srca
Različne raziskave so pokazale, da poraba lubenice preprečuje bolezni srca . Ena izmed njih poudarja vlogo tega ploda pri preprečevanju srčnih napadov, zaradi prisotnosti citrulina in arginina. Dejansko je mogoče najti izdelke z ekstraktom lubenic, raziskave pa so pokazale, da ljudje, ki jih uživajo, kažejo znatne izboljšave krvnega tlaka in stresa srca.
Arginin je tudi predhodnik dušikovega oksida, ki krvnim žilam omogoča, da ostanejo sproščeni in odprti za pretok krvi, kar zmanjša krvni tlak.
8. Pomagajte izgubiti težo
Lubenica pomaga imeti bolj vitko in zdravo telo, je sadje, ki vsebuje nekaj kalorij in to je praktično vsa voda. Po raziskavi v Journal of Nutrition L-arginin pospešuje presnovo in spodbuja izgube maščob.
- Povezani članek: "15 nasvetov za pospešitev metabolizma in udobno izgubo teže"
9. Protivnetni učinek
Kot sem omenil v prejšnjih točkah, je to sadje bogato z likopenom, ki je poleg zgoraj omenjenih koristi tudi naravno protivnetno, kar kažejo številne raziskave. V skupini karotenoidov je likopen najboljši v smislu pozitivnih učinkov vnetja, celo boljši od beta-karotena.
10. Izboljšajte zdravje kože
Ena pomembnih sestavin lubenice je vitamin C, ki je bistvenega pomena za sintezo kolagena . To pomeni, da bo koža videti bolj zdravo.Poleg tega je vitamin A zelo učinkovit pri zdravljenju gube in sončnih žarkov ter je bistven za zdrava koža. Ta vitamin je potreben za regeneracijo celic in ščiti pred nekaterimi boleznimi kože, kot sta psoriaza in vitiligo.
11. Izboljša zdravje las
Toda prisotnost vitamina C in kolagena ni samo bistvenega pomena za kožo, temveč tudi za lase : preprečuje padec, zmanjša prhljaj, razcepljene konice itd. Zahvaljujoč citrulinu in posledično argininu, lubenica spodbuja rast las. Poleg tega te spojine, ki povečajo prisotnost dušikovega oksida v telesu, izboljšajo pretok krvi na različnih področjih telesa, vključno z lasiščem.
12. Zdravje kosti
Znova deluje likopen na kosti in jih ohranja močna, saj zmanjšuje oksidativni stres in zato prisotnost osteoblastov in osteoklastov, dve kostni celici, ki sta vključena v patogenezo osteoporoze. Lubenica je bogata tudi z kalijem, ki skupaj s kalcijem ohranja kosti in sklepe zdrave.
